Aunque la
receta es con palitos de cangrejo, la ensalada está igual de rica sin los
palitos.
Ingredientes:
Arroz 250 g
Maíz 1 lata
Pimiento 1
Palitos de
cangrejo 250 g (opcional)
Pepino 1
Mayonesa
Sal
Cocemos el
arroz y lo dejamos reposar. Cuando esté frío podemos empezar a preparar la
ensalada. Cortamos pimiento, palitos de cangrejo, pepino y mezclamos todo esto
con el arroz, maíz, mayonesa y sal. Se puede añadir también nata ácida.
Ya vemos es
muy fácil de hacer y muy rica.
¡Qué aproveche!
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